La bistecca di capocollo è un taglio particolarmente gustoso del suino, con un filo di grasso che rende la bistecca particolarmente tenera e gustosa. 

La bistecca di capocollo Terre Sentinati proviene esclusivamente dall’allevamento suinicolo aziendale, con suini allevati con cereali biologici coltivati in azienda: questo la rende ancora più buona, sana e un taglio di carne di assoluta qualità

• Uso e Conservazione

Ideale per BBQ, cottura in padella, grigliate, piatti della tradizione

Conservare in frigo a temperature tra 0° e 4°

🔍INGREDIENTI: Carne di suino